9-08-2017, 09:53

Симузар - прародитель самовара

Знакомьтесь - это Симузар, один из возможных прародителей русского Самовара. Историю про эту УДИВИТЕЛЬНУЮ ВЕЩЬ мне рассказали в одном горном селении на Кавказе. Не могу утверждать, что история на 100% правдива. Возможно, она кого-то заинтересует и он сможет либо подтвердить ее, либо опровергнуть, но это уже совсем другая история. При Петре I на Руси не было технологии производства ружей с нарезными стволами. Изготовляли только гладкоствольные. На Кавказе же, в силу удачного географического положения, такая технология уже была известна. Так вот, Петр I снарядил экспедицию для изучения производства и получения данной технологии. Изучая военное и оружейное дело члены экспедиции обратили внимание на перегонщиков скота, а точнее сказать на необычную вещь, которая у них была всегда с собой и которой они очень дорожили. В те времена через Кавказ проходила одна из дорог Шелкового пути и скот перегоняли с востока на запад в большом количестве. Для перегонщиков была дорога каждая минута. Нужно было как можно быстрее перегнать скот из одного места в другое, получить другой товар или деньги и двигаться дальше. Поэтому, зачастую, питались они находясь в движении, останавливаясь только на ночлег. Внимание наших героев привлекла необычная вещь при помощи которой погонщики кипятили воду и заваривали неизменно ЛЮБИМЫЙ ЧАЙ. На вопрос: "Что это?" слышали ответ: "Симузар". Слово это пришло из арабского языка и переводится, как "сокровище", "что-то очень ценное", "золото". Для погонщиков скота Симузар был действительно сокровищем, т.к. позволял не останавливаться для частого чаепития, столь чтимого на востоке, а наслаждаться напитком и утолять жажду в движении, тем самым экономя очень много времени. Экспедиция Петра I закончилась успешно и вернувшиеся мастера начали производство нарезных ружей в Туле. Там же вскоре было налажено производство симузаров, которые в дальнейшем стали называть более привычным и понятным словом "самовар". Только наливать было неудобно, носик то был как у чайника. Потом, один умелец усовершенствовал самовар, заменив носик на краник и самовар принял тот вид, который мы все знаем и любим сегодня. Вот такая красивая история появления самоваров на Руси. Правда это или нет - не знаю, но мне она очень понравилась, надеюсь, понравится и вам.