Гранатовый фестиваль. Тур-экскурсия в Гейчай.

14-12-2019, 16:29

Гранатовый фестиваль. Тур-экскурсия в Гейчай.

Гранатовый рай
Здравствуйте дорогие гости. Спасибо что заинтересовались нашими фестивалями.
Азербайджан богат разнообразными фруктами, один из них это гранат. У нас более 60 видов гранат, и это единственная страна где растут все сорта граната . Он во многих культурах считается королем среди фруктов. А почему, мы вам расскажем на экскурсии.
Наш маршрут проходит через древние поселение Гобустан и Шемаха, естественно мимо проехать это кощунство с нашей стороны. В Гобустане мы посетим мавзолей «Живого дедушки», а в Шамахе пятничную мечеть, познакомим вас с древней историей этого города.
Центр гранатоводчества находится в городе Гейчае. Он же — место главных торжеств по случаю праздника. В Гейчайском районе 4 тысячи гектаров, с которых ежегодно собирают до 50 тысяч тонн гранатов. Один из самых красочных и ярких фестивалей проведенный в нашей стране это гранатовый фестиваль. Из-за скользящей даты, а именно в первые выходные ноября, мы не знаем точные даты на перед, они определяются за 2-3 месяца перед проведением фестиваля.  Но уже с октября мы можем для вас провести свой праздник не дожидаясь официального праздника, непосредственно для вас.
Мы поедем с вами на гранатовые плантации и вместе с вами посмотрим как он растет и как его собирают, а по желанию вы сами тоже сможете принять участие в его сборе и прямо на месте попробовать разные сорта этого сочного фрукта. Мы расскажем про пользу гранат, про то как его правильно выбирать. После этого мы поедем с вами на фабрику где производят гранатовый сок и другой ассортимент этой фабрики, и не только из граната.
В обед нас ждёт великолепные блюда, приготовленные по старым рецептам.
В завершение экскурсия по винному заводу, посещение винного погреба, дегустация гранатовых и других вин.

Гранатовый фестиваль
Немного про праздник, который проводится раз в году.
   Праздник граната отмечается сравнительно недавно — с 2006 года. В эти дни проводятся всевозможные выставки, на которых можно ознакомиться с самыми разными сортами граната, попробовать сок, варенье и другие вкусности, сделанные из этого фрукта. Кроме того, агрономы и садоводы привозят на праздник свои самые большие плоды граната. Оказывается, этот фрукт может достигать весьма впечатляющих размеров. На одном из фестивалей был представлен плод весом 1,5 кг. Интересно, что гранат обладает многими лечебными свойствами. Так, например, сок можно использовать для стабилизации давления, отвар корня — в качестве обезболивающего, а для пищеварения полезна кожура.
   На праздник граната в Гейчай съезжаются не только туристы, но и многие высокопоставленные гости — служащие гос. органов, дипломатический корпус, а также представители соседних регионов.
Стоит отметить, что и сам город готовится к празднику. Проводятся работы по благоустройству, парки, сады и улицы празднично украшаются.
Главная праздничная площадка - гранатовая ярмарка, которая проходит в центре города, где могут побывать все участники мероприятия, попробовать замечательный гранатовый сок  и узнать много полезной информации о роли граната в лечении различных заболеваний.

В парке им. Г. Алиева проходят выступления спортсменов, фольклорных групп, ансамбля песни и танца, а также различные конкурсы с присуждением призов. Вечером на главной площади района Праздник граната завершается великолепным концертом, с участием мастеров искусств республики, и фейерверкером.
В двухдневном фестивале организованы праздничное шествие с участием музыкальных и танцевальных коллективов, выставочная ярмарка граната и гранатовой продукции, а также различные конкурсы, например, на самый тяжелый плод, скорость отжима сока, самое быстрое поедание граната и т.д. Здесь также представлены работы художников и мастеров народно-прикладного искусства, концерты с участием звезды эстрады и фольклорных коллективов. В том числе состоится чемпионат по нардам, видео- и поэтический конкурс и кулинарное соревнование с денежными призами. Гости могут попробовать гранатовый сок, гранатовое вино, варенье из граната, принять участие в различных развлекательных программах, совершить экскурсию по достопримечательностям региона. Вас обязательно зазовут попробовать что-то необычное и неповторимое, убедив, что во всем Азербайджане вам не найти вкуснее гранатового сока или запеченных долек граната в кондитерских изделиях или национальных блюдах, которые могут поразить воображение самого искушенного гурмана.
Самые знаменитые сорта граната - "Велес", "Ширин", "Гюлейша", "Шихбаба", "Быгыр", - представлены здесь в большом количестве. Отличием этих сортов является тонкая кожица и крупные зерна. Местные хозяйки умеют готовить "наршараб" - традиционную подливку к мясным и рыбным блюдам на основе граната, один из секретов азербайджанской кухни. "Наршараб" переводится как "гранатовое вино", но при этом в подливке не содержится и капли алкоголя. Рецепт ее прост: гранатовые зерна засыпаются в чан над огнем и медленно варятся, пуская сок. Через несколько часов подливка солится и снимается с огня. Несмотря на простоту рецепта, самый вкусный "наршараб" получается лишь у гёйчайских мастериц. Кстати, на гранатах даже гадают, предсказывая судьбу и любовные приключения. А еще гранаты применяют в народной медицине, рекомендуя в качестве помощи при самых разных недугах, в том числе и для борьбы с плохим аппетитом. Так, например отвар корня применяют как обезболивающее, сок используют для стабилизации давления, мякоть для улучшения аппетита, а для нормализации пищеварения протирают кожуру граната.
Можно сказать, что это самый красный праздник в стране – по цвету плода, хотя есть и разновидности белого граната.

Вас заинтересовало Гранатовый фестиваль. Тур-экскурсия в Гейчай.? Тогда свяжитесь с нами и мы ответим на все ваши вопросы касательно этой услуги.
Номера телефонов: +99450-208-22-86(Whatsapp) +99455-208-22-86(Viber)
Электронная почта: [email protected]

Поделиться: